Onze geschiedenis
Geschiedenis van het Huis
Een huis dat sinds 1827 gasten verwelkomt
Al bijna twee eeuwen lang opent Maison Coeurdacier zijn deuren voor reizigers die door Monthureux-sur-Saône trekken. Vijf generaties van dezelfde familie hebben er gewoond, elk op hun eigen manier, voordat wij het huis vandaag zijn oorspronkelijke bestemming teruggeven: gastvrijheid bieden.
1827-1905: het begin, restaurant en dorpshotel
Alles begint in 1827. Onze voorouders runnen hier een restaurant en een klein dorpshotel, een pleisterplaats voor reizigers en handelaars die de streek doorkruisen — het is deze tijd die vandaag wordt herinnerd door de naam van de Kamer van de Kooplieden.
1880-1905: de Géromé-kaas, de faam van Théophile
Voordat hij het familiehotel overnam, onderscheidde Théophile Coeurdacier zich als kaasmaker. Op de Ferme du Bignovre, bij Monthureux-sur-Saône, opgeleid aan de Landbouwschool van Saulxures-sur-Moselotte, produceerde hij een Géromé-kaas — de Vogezische variant van deze traditionele kaas, de Lotharingse tegenhanger van munsterkaas. Zijn kazen wonnen tussen 1889 en 1895 verschillende medailles op de landbouwbeurzen van Lotharingen, tot goud toe: een kwaliteit die tot ver buiten het dorp erkend werd. Diezelfde kwaliteitseis bracht hij enkele jaren later ook naar de ontvangst van zijn gasten.
1905-1934: Théophile Coeurdacier
In 1905 nam onze grootvader Théophile Coeurdacier het familiehotel over. Hij runde het bijna dertig jaar lang, tot 1934. Ter nagedachtenis aan hem noemden wij Kamer Théophile, vandaag onze grootste suite.
Toen hij het hotel-restaurant overnam, stopte Théophile met de kaasmakerij en voegde hij een nieuwe dienst toe: het verhuren van paardenkoetsen. Op de gevel kondigt een groot uithangbord het trots aan: « Voitures à volonté », oftewel koetsen die op verzoek voor reizigers beschikbaar zijn. De foto hieronder toont hem in 1906 met zijn span, een victoria (een vierwielige koets met opklapbare kap, getrokken door één paard).
1934-1941: Maria zet alleen door
Vanaf 1934 neemt zijn vrouw Maria alleen de leiding over het hotel, gedurende zeven jaar. Kamer Maria, vandaag onze gelijkvloerse kamer, draagt haar naam ter herinnering aan haar moed en haar aanwezigheid.
1941-1990: het familiehuis
In 1941 vestigen onze ouders Renée Cœurdacier en René Magnien zich in het huis. Zij stoppen met de hotelactiviteit: bijna vijftig jaar lang wordt het huis dan het familiehuis — een plek van leven, herinneringen en overdracht, eerder dan van gastvrijheid voor reizigers.
1990-2020: het leegstaande huis
Vanaf 1990 staat het huis dertig jaar lang leeg, sluimerend, voordat het een nieuw leven krijgt.
2025: de wedergeboorte
In 2025 hebben wij, Raynald en Valérie Magnien Coeurdacier, ervoor gekozen het huis zijn oorspronkelijke bestemming terug te geven door er onze bed & breakfast te creëren. Dit geschiedenisrijke huis restaureren was voor ons een manier om Théophile, Maria en iedereen die hier vóór ons woonde te eren — en tegelijk onze gasten een volledig hedendaags comfort te bieden.
Wij verwelkomen u graag
Maison Coeurdacier bevindt zich op 91 rue du Couvent, 88410 Monthureux-sur-Saône, Frankrijk. Voor elke reservering of vraag kunt u contact met ons opnemen via contact@maisoncoeurdacier.com of +33 6 80 00 64 33.
Schrijf ons